Ока в Новосибирске

Клуб Окаводов Новосибирска
Текущее время: 25 июн 2025, 06:35

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » Просто форум :) » Болталка обо всем на свете!

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  Страница 2 из 2
  [ Сообщений: 27 ]  На страницу Пред.  1, 2
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
bagorik
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария
СообщениеДобавлено: 03 апр 2012, 19:03 
Не в сети
Уже тут был(а)

Зарегистрирован: 31 мар 2012, 14:15
Сообщения: 27
Откуда: MoscoW city
Авто: 11113
Имя: Сергей
oka275 писал(а):
Цитата:
Снова наловил горбушки, приготовил банку. Жду когда рыбка разморозится.



Вот ведь везуха , да ее свеженькую с лимончиком и солечкооойй !!!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
oka275
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария
СообщениеДобавлено: 03 апр 2012, 19:56 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2007, 22:36
Сообщения: 11276
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Авто: ВАЗ-21043
Имя: Алексей
bagorik писал(а):
берем 2 кила вар-мор креветок размером 70-90 ( это штук на кг кто не в курсе) и 1 кг мидий св/мор . Размораживаем все это дело в дуршлаге по холодной водой , промываем от отломленных конечностей , подсушиваем на газете , в кастрюльку ссыпаем .

ММММММММММММММ, обожаю креведки. Только я их отвариваю в специально обученном бульоне: гвоздика, соль, лаврушка, перец горошком, перец молотый черный и красный, корица.

Сначала варю все это дело минут 10, потом засыпаю креведки и держу их там до закипания. Так как засыпаю их замороженными и с них вытапливается дофига воды, то бульон делаю очень перенасыщенный всеми ингредиентами (аж густой становится). Вода из креветок его несколько разбавляет, но все равно они много в себя не берут. И если делать бульон слабым, то потом жалеешь.

PS. На голодный желудок, окромя трешки разливного пива и пачки чипсов, в меня может влезть до 2х кг креветок размера 70/90. Конечно многое зависит от времени. Если свободен целый день и есть хороший собеседник, то указанное можно смело умножить на два. :D

_________________

Поблагодарить автора:
Контакты:
Телеграмм: alexSh154
Вконтакте
Одноквассники
Instagram
Вернуться к началу
 Профиль  
 
celeron1200
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария
СообщениеДобавлено: 03 апр 2012, 20:39 
Не в сети
Везде успел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2010, 17:26
Сообщения: 1140
Откуда: Новосибирск
Авто: ваз-11113
Имя: Дмитрий
oka275 писал(а):
Если свободен целый день и есть хороший собеседник, то указанное можно смело умножить на два.:D

Надо как нибудь сообразить, это дело :friends:

_________________
Связался с лучшим умри как все
Вернуться к началу
 Профиль  
 
oka275
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария
СообщениеДобавлено: 03 апр 2012, 20:53 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2007, 22:36
Сообщения: 11276
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Авто: ВАЗ-21043
Имя: Алексей
Так это только в одного :)

_________________

Поблагодарить автора:
Контакты:
Телеграмм: alexSh154
Вконтакте
Одноквассники
Instagram
Вернуться к началу
 Профиль  
 
celeron1200
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария
СообщениеДобавлено: 03 апр 2012, 21:11 
Не в сети
Везде успел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2010, 17:26
Сообщения: 1140
Откуда: Новосибирск
Авто: ваз-11113
Имя: Дмитрий
Ну значит надо будет всё это утроить)))

_________________
Связался с лучшим умри как все
Вернуться к началу
 Профиль  
 
bagorik
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария
СообщениеДобавлено: 04 апр 2012, 02:44 
Не в сети
Уже тут был(а)

Зарегистрирован: 31 мар 2012, 14:15
Сообщения: 27
Откуда: MoscoW city
Авто: 11113
Имя: Сергей
celeron1200 писал(а):
Ну значит надо будет всё это утроить)))

Давно в ваши края хотел попасть , мож как нить и соберусь , а тогда надо ушестерить :)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
celeron1200
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария
СообщениеДобавлено: 04 апр 2012, 12:53 
Не в сети
Везде успел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2010, 17:26
Сообщения: 1140
Откуда: Новосибирск
Авто: ваз-11113
Имя: Дмитрий
bagorik писал(а):
celeron1200 писал(а):
Ну значит надо будет всё это утроить)))

Давно в ваши края хотел попасть , мож как нить и соберусь , а тогда надо ушестерить :)

Приезжай конечно, погуляем на славу :beer: :friends: А всё в ваши края хочу вырваться, пообщаться с в живую с Тимохой(Jason) и Митей(Gtvirus) Ну и к подруге одной :oops:

_________________
Связался с лучшим умри как все
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 2 из 2
  [ Сообщений: 27 ]  На страницу Пред.  1, 2

Список форумов » Просто форум :) » Болталка обо всем на свете!

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB