Ока в Новосибирске

Клуб Окаводов Новосибирска
Текущее время: 28 мар 2024, 16:57

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 17 сен 2013, 16:30 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2007, 22:36
Сообщения: 11206
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Авто: ВАЗ-21043
Имя: Алексей
Бодрый день! Решил я как то прикупить в магазине говядинной тушеночки. Покопался среди армады банок в выборе той, что понравится. По сложившейся еще в начале 2000х привычке, в первую очередь обращал внимание на продукцию Орского мясокомбината, как на лучшего производителя тушенки. Обращал внимание на то, по какому ГОСТу приготовлена та или иная банка. В основном это ххххх-2010, что говорит, что рецептура коих была принята в 2010 году. А по скольку мы знаем кто там придумывает законы и рецепты, то не стоит сомневаться в том, что чистого мяса в банке больше не стало. На некоторых банках вообще на всю этикетку написано ГОСТ без цифр, словно написанное слово гарантирует качество продукта и потому стоит покупать именно эту банку тушенки (вероятно это уловка для бедных малограмотных бабушек, которые слышали, что надо покупать только банки, на которых "гост" написан, не вдаваясь в подробности).




И тут я нарвался на ГОСТ 8284-84. Опачки! Перерыл всю витрину, но такого ГОСТа других производителей тушенки больше не оказалось. Купил баночку, дома открыл и убедился в наличии таки настоящего мяса, с прожилками - ну прям кусок положили и затушили. Ну или как шашлык - тоже самое, то есть это не пластилин, а именно мясо!

Ладно, думаю, надо будет специально купить ГОСТ ххххх-2010 и сравнить. Купил, открыл - пол банки тупо выбросил в мусорку, ибо белый жир, и нечто похожее на субпродукт (типа лёгкого, или еще какой то хрени - но это было не мясо).

Недавно заскочил снова в Быстроном, кое как отыскал ГОСТ 1984 (заставили каким то дерьмом, вперемешку). Я уж испугался, мол, раскупили. Но с перепугу нарыл себе аж 4 банки сразу. Прихожу домой, открываю, ковыряю вилкой - е.еееееее!! мясоо!!! :Yahoo!:




И в таком духе до самого дна. В прошлой банке (тоже гост 1984) жиру было чуть больше, но тут и выбрасывать то нечего!

Конечно эти все циферки ничего не гарантируют, ибо все мы знаем в каком чудном мире мы живем (подделка и тд). Но это хоть что-то в мире полного непонимания "какую же именно банку тушенки выбрать?". Выбирайте гост 1984 известного производителя. На красивые этикетки не ведитесь - это маркетинг.

PS. Этот ГОСТ кстати сравнивали уже http://101tema.ru/milk/b/604 Жаль фотки не открываются, хотя можно поискать "зеркало" этой странички, наверняка уже скопипастили раз 300 ее. Кстати "моя" тушенка заработала твердую 4ку! :) Но просто им видать не попалась та банка, которая попалась сейчас мне.

2PS. Описание ГОСТа 5284-84 http://vsegost.com/Catalog/20/20683.shtml
3PS. Описание ГОСТа 54033-2010 http://docs.pravo.ru/document/view/22517445/21979267/ Найди отличия в куче поправок и прочей писанины! :)

_________________

Поблагодарить автора:
Контакты:
Телеграмм: alexSh154
Вконтакте
Одноквассники
Instagram
Skype: искать oka275 (в англ.раскладке)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 сен 2013, 17:22 
Не в сети
Постоянец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2012, 01:27
Сообщения: 1606
Откуда: г.Жуковский
Авто: ВАЗ-11113(0.75л)
Имя: Андрей
Вопрос выбора тушенки я проходил,так как нужно иногда затариваться продуктами в дальние поездки.Пытался тоже разобраться с гостами,потом плюнул,геморно читать эту документацию,да и нет никакой гарантии.С одним гостом разных производителей и содержимое разное.Гост лишь говорит о том что внутри не соевые подушечки.
И так,бесспорно лучшая ГОВЯДИНА ТУШЁНАЯ это Беларусская.Но дороговато,всё же привести её надо из далеко.Есть альтернатива,Калининградская. Беларусская сделана из недавно бегающих коров,а Калининградская из мороженного мяса,но мяса полна банка.
Дальше.Есть такая контора ГлавПродукт. Гостовская на троечку,по вкусу вроде ничего,приправы хорошо подобраны,но содержимое состоит из жил и прочих отходов,жира и желе.Есть ещё Ельнинкая тушенка,я оцениваю её на четверочку,потому как мясо без жил и копыт,но его там маловато,жиру не много,но есть желе,да и вкус не очень,на любителя.Самое главное,чем она приглянулась,цена по акции в Пятерочке.При покупке двух банок она стоит 60-70р.
Конечно в каждом регионе свои предпочтения,Орская судя по инету считается хорошей тушенкой,но у нас её я не нашел.Так же Калининград и Минск вряд ли повезёт продукцию в Новосибирск.
Перед поездкой в Карелию,с подсказки друга купил сух-пай солдатский.Содержимое перечислять не буду,скажу лишь,то что тушенка там одним куском мяса с надписей на банке (Без "Е"рунды),То бишь,без добавок Е-консервантов.
Да,ещё не мало важна надписи на банках с тушенкой ВЫСШИЙ СОРТ или ПЕРВЫЙ СОРТ.
Если нужны фотки проверенных банок с тушенкой,то могу найти или сделать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 сен 2013, 18:50 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2007, 22:36
Сообщения: 11206
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Авто: ВАЗ-21043
Имя: Алексей
Kolhoznik писал(а):
Орская судя по инету считается хорошей тушенкой,но у нас её я не нашел.Так же Калининград и Минск вряд ли повезёт продукцию в Новосибирск.

Вообще то да.

Kolhoznik писал(а):
Есть такая контора ГлавПродукт. Гостовская на троечку,по вкусу вроде ничего,приправы хорошо подобраны,но содержимое состоит из жил

У нас есть сеть магазинов "Мария-Ра" и "Лента", и вот там любят продавать продукты под названием "Плати меньше - живи лучше". Исключительное нищебродское качество, надо сказать. Так вот "ГлавПродукт" из той же серии, мне кажется. Лично я не покупаю такой товар.

Kolhoznik писал(а):
Да,ещё не мало важна надписи на банках с тушенкой ВЫСШИЙ СОРТ или ПЕРВЫЙ СОРТ.

Согласен, но вот специально рассматривал все банки на витрине и не увидел ни одну банку с первым сортом - везде непременно высший!!! Вот такой максимализм, ага. Я лучше куплю первый сорт с настоящим ГОСТом и качеством, чем "высший", сделанный по какому нибудь даже не ГОСТу, а ТУ, типа "Тушенка кусковая" с аппетитной наклейкой и стоимостью в 16 рублей.

Kolhoznik писал(а):
Если нужны фотки проверенных банок с тушенкой,то могу найти или сделать.

Да мооожно, вернее даже желательно. Тут народа много бывает за сутки, так что пусть все будет в одной куче.

_________________

Поблагодарить автора:
Контакты:
Телеграмм: alexSh154
Вконтакте
Одноквассники
Instagram
Skype: искать oka275 (в англ.раскладке)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 сен 2013, 20:30 
Не в сети
Постоянец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 18:31
Сообщения: 2986
Откуда: Новосибирск, Юго-Западные окраины
Авто: Chevrolet Lanos
Имя: Кирилл
oka275 писал(а):
У нас есть сеть магазинов "Мария-Ра" и "Лента", и вот там любят продавать продукты под названием "Плати меньше - живи лучше". Исключительное нищебродское качество, надо сказать. Так вот "ГлавПродукт" из той же серии, мне кажется. Лично я не покупаю такой товар.


Лентовская тушенка, которая не под маркой 365 дней, а с надписью ЛЕНТА и с зеленой этикеткой, не плохая тушенка. Цена у нее не самая маленькая, порядка 50-60 руб. банка, но по качеству твердая 4-ка. Несколько раз брал для приготовления тушеной картошки и на природу, качество было на уровне.

Сейчас в холодильнике лежит 2 банки Йошкар-Олинского мясоконсервного комбината, ГОСТ 54033-2010 Первый сорт. Не знаю что за тушенка, еще не открывал, надеюсь нормальная.

Вот такая вот банка:
Изображение

В интернете отзывы в основном про ххххх-84 гост, все положительные, про эту не нашел. Если не забуду сфотаю потом в открытом виде и отзыв настрочу.

_________________
Don't worry, be crazy!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 сен 2013, 21:27 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2007, 22:36
Сообщения: 11206
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Авто: ВАЗ-21043
Имя: Алексей
Dr.Frost писал(а):
Цена у нее не самая маленькая, порядка 50-60 руб

Кстати, считаю вполне удачной ценой, доступной. Я считал почему то, что нормальная тушенка должна стоить рублей 100-120.

Цитата:
Вот такая вот банка:

Я вроде употреблял такую, вроде относительно ничего. Уж точно лучше кусковой за 16 рублей банка. Но тот шедевр, который мне довелось запечатлеть сегодня, до селе на глаза мне не попадался ни разу. Может такая банка одна на свете :)

Dr.Frost писал(а):
ГОСТ 54033-2010 Первый сорт

По сути это ГОСТ 8284-84, только с кучей поправок, в которых я не разобрался до конца (там черт ногу сломит). И уж точно ничего хорошего там не добавили. Во всяком случае у меня сложилось такое впечатление, подкрепленное пробой тушенки ГОСТ 54033-2010, где полбанки ушло в мусор.

_________________

Поблагодарить автора:
Контакты:
Телеграмм: alexSh154
Вконтакте
Одноквассники
Instagram
Skype: искать oka275 (в англ.раскладке)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 сен 2013, 23:19 
Не в сети
Постоянец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2012, 01:27
Сообщения: 1606
Откуда: г.Жуковский
Авто: ВАЗ-11113(0.75л)
Имя: Андрей
Вот тут про тушенку,есть и Йошкар-Ола и Орск.
http://www.nedoma.ru/articles/31325.htm ... 1&ID=31325
Я вот почитав другой тест тушенок пришел к выводу,что и от партии зависит. Дело в том что Калининградскую(ГОСТ 2010г, см. фотки ниже) мы покупали у знакомого продавца,который всегда подсказывает мне какую нужно брать.Там был большущий кусок мяса,его пришлось даже ножом резать,прежде чем в картоху положить.В тесте же вид содержимого совсем другой.(ГОСТ 84г)
Изображение
http://ris-baza.ru/testtush2012.html
Фото Ельнинской говядины я не нашел,нашел свинину.Это точно такая же банка,только морда коровы должна быть.Именно такой рисунок должен быть,другие же этого производителя хуже.
ИзображениеПовторюсь,что я такую покупаю только по акции,в пол цены,тогда это оправдано.
P.S.
Ещё,на банке должно быть написано ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ и не как иначе,ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА или ГОВЯДИНА ОСОБАЯ ТУШЕНАЯ сразу говорит о неправильной тушенке.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2013, 13:34 
Не в сети
Постоянец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2012, 01:27
Сообщения: 1606
Откуда: г.Жуковский
Авто: ВАЗ-11113(0.75л)
Имя: Андрей
Ну прямо в тему,вчера по ящику про тушенку передача была.
http://kaban.tv/archive/tvc/2013-09-17/724607
Немного не совпадает по времени,позже начинается и окончание залезло на следующую передачу.
Если не откроется то можно найти на других сайтах-архивах(ТВЦ 17 сентября 22.20 Без обмана.Консервированный кошмар.Фильм 2-й)Это московский канал и время московское.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 21 сен 2013, 07:11 
Не в сети
Уже тут был(а)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 сен 2012, 16:30
Сообщения: 14
Откуда: Новосибирск, Советский
Авто: ВАЗ-11113
Имя: Семён
Йошкар-Олинская тушенка всегда была очень хороша. Покупаю её с 2004-го года, во всякие походы/поездки/на дачу. И банка удобная! Стоит, правда, не мало.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 21 сен 2013, 10:34 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2007, 22:36
Сообщения: 11206
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Авто: ВАЗ-21043
Имя: Алексей
Zema м398са писал(а):
Йошкар-Олинская тушенка всегда была очень хороша. Покупаю её с 2004-го года, во всякие походы/поездки/на дачу. И банка удобная! Стоит, правда, не мало.

Вчера прикупил их плов с мясом. Напомнило вкус замечательных советских консервов. Вспомнилась весенняя вылазка с дедом на дачу для уборки снега и наполнения им бочек: я - еще ребенок, дед - еще бегает, прекрасный солнечный день, весна, прекрасный обед из таких консервов, разогретый на дровяной печке. И какое то безграничное ощущение счастья.

_________________

Поблагодарить автора:
Контакты:
Телеграмм: alexSh154
Вконтакте
Одноквассники
Instagram
Skype: искать oka275 (в англ.раскладке)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 21 сен 2013, 11:21 
Не в сети
Юридически подкован
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 окт 2010, 00:22
Сообщения: 318
Откуда: Новосибирск
Авто: ВАЗ-11113
Имя: Сергей
Присоединяюсь к мнению про йошкаролинску тушенку. Брал всё время её пока на прилавка не появилась тушенка "СОВОК". Прямо так и называется. Свинина вообще отличная, там такой здоровый цельный кусман лежит))
С жареной картошечкой в самый раз)
Анекдот в тему:

Вовочка опоздал на урок:
- Вовочка, ты где был, почему опоздал?
- Извините, у меня родители уехали. я картошку жарил.
- Ладно, садись, - говорит учительница и думает, тяжело ему наверное одному...
Проходит пять минут, стук в дверь:
- О, Картошкина, а ты где была?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 дек 2013, 16:17 
Не в сети
Уже был(а), и не раз, и не два

Зарегистрирован: 13 ноя 2010, 13:15
Сообщения: 52
Откуда: Новосибирск / ДК Чкалова
Имя: Константин
Вчера, случано обнаружил в ГиГанте, забрал почти последнии, тушонку от ОРСКого производителя. Дата стояла 200413 - значит делают.
Говядина - как всегда великолепна, только немного островата, но детям в картошечке или каше, можно давать спокойно.
Жира в норме, мясо нас100ящее кусками, а не одним большим непонятно что.


Вложения:
201312261563.jpg
201312261563.jpg [ 843.75 КБ | Просмотров: 18191 ]
201312261562.jpg
201312261562.jpg [ 767.12 КБ | Просмотров: 18191 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 27 дек 2013, 01:08 
Не в сети
Постоянец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2012, 01:27
Сообщения: 1606
Откуда: г.Жуковский
Авто: ВАЗ-11113(0.75л)
Имя: Андрей
HTTБольшим куском или несколькими кусками,это нормально,а вот когда мелкими,то это дерьмо перемешанное с соей.
Сколько денех за банку отдал?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 27 дек 2013, 02:07 
Не в сети
Уже был(а), и не раз, и не два

Зарегистрирован: 13 ноя 2010, 13:15
Сообщения: 52
Откуда: Новосибирск / ДК Чкалова
Имя: Константин
Куски не большого размера, волокна крупные. 338 г, по цене 81 руб


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 27 дек 2013, 07:55 
Не в сети
Постоянец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2012, 01:27
Сообщения: 1606
Откуда: г.Жуковский
Авто: ВАЗ-11113(0.75л)
Имя: Андрей
Нормальная цена,не крутая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 дек 2014, 00:01 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2014, 23:59
Сообщения: 2
Авто: ваз
Имя: Марлен
повезло!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ] 

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB